בימים אלו אנו שוקדים בקצב על הקמת בית הקפה החדש שלנו בטרמינל בת-ים. לקחנו משאית ישנה של עיריית בת-ים שנייה לפני פירוק, שיפנו צבענו, פתחנו ורתחנו אותה, אפילו בנינו לנו גג ירוק ומבודד. עכשיו אנו עובדים על הכנות של התפריט וקניית הציוד.... ובקרוב הפתיחה. תמשיכו לעקוב מבטיחים יהיה טעים...